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商品訊息功能
商品訊息描述
商品資訊
規格說明
1. 本券內含:
A:出霧單人大眾風呂泡湯(男、女分浴裸湯),使用時間大眾風呂為08:00~22:00,限進出乙次。
B:草山食堂單點吃到飽乙客(午、晚餐擇一),依當日餐廳實際供應餐點為主,用餐時間依據餐廳公告營業時間。以上任一單項未使用完畢,恕不折讓或延至他次使用。
2.本券平假日皆適用；請於使用前三日來電預約訂位(02-24080666)。
3.本券無法與其他優惠及專案合併使用。
4.本券優惠期限至2015年12月31日,逾期使用則依飯店當日銷售之價格,扣除本券票面價值後另補價差。
地址:新北市金山區山城路82-3號
電話:02-24080666
注意事項：
1. 寄送票券需3~5天之工作日，如需近日內前往請直接與現場訂購。
2. 本券為有價證券遺失恕不補發，使用時請攜帶本券。使用時認券不認人，請妥善保存本券
3. 有關飯店使用未盡事宜，依各飯店規定辦理
4. 本券不得與其他優惠活動合併使用
5. 本網頁提供之圖片僅供參考，產品內容以實際現場提供為準
6. 以上內容係由票券發行單位提供，如使用上有任何問題，請逕洽票券發行單位
商品訊息特點
●平假日皆適用，獨家原湯冷泡
●日式裸湯+樸實、新鮮在地食材餐點
●體驗因季節不同的泡湯氛圍
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工商時報【姚舜】
台北文華東方酒店內文華精品樓層又見新餐廳！繼〈Thai & Thai〉泰菜餐廳與〈但馬家〉頂級日式涮涮鍋後，位在文華精品5樓的〈但馬家〉鐵板燒餐廳也已正式開始營運。餐廳與涮涮鍋同樣以「但馬家」(TAJIMAYA)為名，主要原因是這餐廳與日本最大和牛供應商，且旗下有各式高檔餐廳的「但馬屋」集團有合作關係，除食材由但家屋指導顧問，連鐵板燒主廚都由對方推薦介紹，展現問鼎「全台最高檔鐵板燒之最」的強烈雄心企圖。〈但馬家〉鐵板燒占地近百坪，並有3間分別可容納6人至14人獨立包廂，以及一有多張鐵板檯的開放式用餐區。餐廳裝潢設計使用了1920年至1930年代的Art Deco幾何線條與圖騰為元素。每張鐵板檯的轉角處設計不見直角而採斜打造，用餐者不僅可舒適入座，且能看到彼此輕鬆對話。
台北文華東方酒店投資業主開泰豐企業董事長林命群，為了問鼎全台最高檔鐵板燒龍頭寶座，透過日本〈但馬屋〉請到日本鐵板燒協會的名譽理事高?宗裕(Munehiro Takasaka)，以及曾在日本新寶塚鄉村俱樂部與日航酒店擔任料理長的川瀨正(Kawase Tadadhi)擔任〈但馬家〉鐵板燒的廚藝顧問，並請到日籍主廚鴨耕平(Kamo Kohei)擔任駐店料理長，期能完整呈現日本正統鐵板燒美食的精髓。
在日本，鐵板燒和其他日本料理一樣亦分「關東」與「關西」兩大主要流派，高?宗裕表示，以東京為主的關東派受到明治維新後的影響，故表現形式較西化，時至今日甚至會用到義法醬汁提味與賦味。而關西的神戶、大阪與京都的鐵板燒，則堅持傳統、不走花俏路線，「因傳統而正統」。
在兩位顧問指導下，〈但馬家〉鐵板燒走的是關西路線。在法式、義式鐵板燒紛紛崛起的台北高檔鐵板燒市場，到〈但馬家〉享用鐵板燒，有一種「宛如時光倒流的浪漫」。老師父「開口閉口皆傳統」，更讓人見識日本料理職人「一生懸命」究極料理的精神，以及「一期一會」的待客之道。
享受鐵板燒的過程與「看秀」很像，兩位日本「師範」級鐵板料理達人聯手演繹的鐵板燒則具備了幾個特色：
1、食材用料高檔，活鮮全是活蹦亂跳，冷藏冷凍皆不用。肉品則全是最優等級。
2、所有食材皆在鐵板檯上烹調料理，不會用到其它設備器材。師父靠著兩柄短鏟與專用刀叉，在鐵板檯上完成切、剁、挑、炒、撥、翻等所有動作，即便是為明蝦去除沙腸，為龍蝦脫殼，或是為牛肉去除脂肪，亦全都靠著手上的工具在客人面前處理，而不是在後場廚房先處理到一定程度後才拿到鐵板檯上烹調。
3、作完一道再作下一道，鐵板檯上不會同時出現兩種以上食材，如此可避免食材味道相互干擾、彼此搶味。不過也因為如此，所以用餐時間會拉得較長，就像欣賞歌劇一樣，晚餐結束後走出飯店，路上已是夜闌人靜車馬稀了。
4、呈盤簡單素樸，沒有華麗繁複的盤飾在盤內虛張聲勢，完全讓高檔食材獨挑大樑以味媚人。
5、每份套餐都能吃到多樣蔬菜，而這些蔬菜有些時加了油在鐵板上熱炒，更大部份則是在鐵板檯上僅用極少量的水以「水煎」或乾扁料理而成，故蔬菜的鮮甜風味更濃縮集中，甜鮮菜味更明顯。
高?宗裕和川瀨正的廚功精湛且敬業，但他倆為人親和，在烹調料理時除會向客人闡述日本鐵板燒的歷史，三不五時還會展現幽默講講笑話，絲毫沒有半點「大師架子」。值得一提的是，在〈但馬家〉鐵板燒用餐消費，不僅可以品嘗正統的日本鐵板料理，也能以另一位日籍日料名廚佐藤富夫(Sato Tomio)演繹的精緻和食與生魚田片和握壽司搭配，同時還能享用專業甜點主廚以日本元素演繹的法式甜點。事實上，以不同餐廳的資源相互支援，正是〈但馬家〉鐵板燒的最大特色賣點。
但馬家鐵板燒批踢踢
地址︰台北市敦化北路166號5樓
洽詢電話：02-27126168
中國時報【社會地方中心╱綜合報導】
大陸國台辦邀8縣市首長登陸，爭取陸客來台觀光旅遊，綠營縣市長均認為，爭取陸客不該有政黨之分，若大陸觀光客只到有「九二共識」縣限定市，那麼陸客行程會很難安排，拚觀光應避免政治操弄。
桃園市長鄭文燦說，桃園是國家大門，「我們歡迎陸客，也歡迎別的國家觀光客！」他強調持續創造對陸客友善環境，及旅遊品質、旅遊管理，歡迎陸客來台旅遊、來桃園旅遊。
他強調，以陸客作籌碼，要求政治表態，不利兩岸友善互動，他深信陸客來台觀光可促進兩岸人民的了解，「陸客來台本就是好事，沒必要附加政治條件！」
高雄市長陳菊說，發展觀光，全世界旅客都應該爭取，她也為爭取觀光客走訪許多不同國家，但要避免淪為政治議題操作，而模糊觀光行銷的本質。
她強調，台灣旅行品質要提升，杜絕「一條龍」，並強化服務水準、安全性與可靠度是未來拚觀光最應致力方向。
台南市長賴清德表示，觀光是最有溫度的產業，也最能展現人情味，台南熱忱歡迎包括大陸觀光客在內的所有觀光客；當然，觀光不分藍綠，我們要結合所有國家社會資源，展現高觀光品質，表現熱情歡迎，這是不分黨派、中央地方，可充分合作的。
雲林縣長李進勇指出，觀光客是不分大陸或哪來都一致歡迎，這段期間有政治因素干預導致陸客少，希望政治因素不要干擾旅行自由，透過旅遊可促進雙方交流；但他說，幾個縣市首長赴陸攬客，政治意涵較高，應要避免。
台北市政府發言人林鶴明表示，北市府認為，爭取觀光客來台旅遊一直都是各縣市的目標，透過宣傳呈現城市特色，有利觀光客規畫旅遊計畫。
他說，延續雙城交流成果，北市觀傳局今年也到上海參加上海旅遊節活動，展現北市觀光旅遊能量，盼在團客減少情況下，可爭取更多自由行旅客到台北旅遊。
下面附上一則新聞讓大家了解時事
為了響應「用愛環抱海洋活動 萬人淨灘總動員」活動，桃園市長鄭文燦24日與大批志工前往竹圍漁港淨灘，更呼籲民眾「守護海洋，從不拿塑膠袋開始」，希望一起守護自然環境。（桃園市政府提供）中央社記者邱俊欽桃園傳真105年9月24日
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